豚カルビの炭火焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚カルビの炭火焼きは、味付けした豚カルビを炭火で焼いて食べる、おなじみの外食メニューです。甘辛い味付けに炭火の香りが移り、端はこんがり焼き上がります。ご飯と一緒に、食べごたえのある昼食や夕食として楽しめます。
焼き・炒め · 調理 35分
栄養(1人分 299.5g): 419.6kcal · たんぱく質 34.5g · 炭水化物 30.8g · 脂質 19.9g · ナトリウム 2154.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 炭火が強すぎると表面のたれが先に焦げることがあるので、端のほうに置いてゆっくり焼きます。
コツ: カルビの厚さによって焼き時間は変わります。いちばん厚い部分まで火が通ったか確認します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚スペアリブ — 220 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- にんにく — 2 個
- しょうが — 0.5 小さじ
- 梨 — 0.3 個
- こしょう — 0.2 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ