豚カルビのピリ辛焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豚カルビに粉唐辛子とコチュジャンのたれを塗って焼いた一品です。甘めのたれのあとにピリ辛さが広がり、ご飯と一緒に食べると満足感があるので、肌寒い夕食にぴったりです。

焼き・炒め · 調理 35分

栄養（1人分 330.5g）: 477.1kcal · たんぱく質 30.9g · 炭水化物 49.9g · 脂質 19.7g · ナトリウム 2429.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: たれに梨と玉ねぎを加えると、肉に甘い香りが移り、たれもまろやかになります。

コツ: たれは焦げやすいので、最初から強火にせず、中火で焼きます。

コツ: 焼いたカルビを2分ほど休ませると、肉汁が流れ出にくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）