돼지갈비구이 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

달큰한 간장 양념이 배어든 돼지갈비를 밥과 양파 곁들임으로 담아낸 도시락이에요.

달큰한 간장 양념이 배어든 돼지갈비를 밥과 양파 곁들임으로 담아낸 도시락이에요. 진한 맛이 당기는 저녁이나 퇴근 후 든든하게 먹고 싶은 날 잘 어울려요.

도시락·간편식 · 조리 45분

영양(1인분 483.5g): 열량 730.6kcal · 단백질 35.2g · 탄수화물 96.3g · 지방 23.3g · 나트륨 1982.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 돼지갈비 두께에 따라 익는 시간이 달라지니 속까지 익었는지 잘라 확인해요.

팁: 양념이 팬에 빨리 눌어붙으면 물을 한두 큰술 더 넣고 불을 낮춰요.

팁: 도시락으로 담을 때는 갈비의 국물을 살짝 털어 밥이 질어지지 않게 해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 돼지갈비 — 180 g
  • 밥 — 210 g
  • 양파 — 0.5 개
  • 간장 — 1 큰술
  • 설탕 — 2 작은술
  • 마늘 — 2 개
  • 생강 — 3 g
  • 식용유 — 1 작은술
  • 참기름 — 0.5 작은술
  • 통깨 — 0.5 작은술
  • 후춧가루 — 1 꼬집

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