돼지갈비고추장불고기구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

돼지갈비를 고추장 양념에 재워 불에 구운 메뉴예요. 달큰하고 매콤한 양념이 갈비에 배어 밥이나 쌈채소와 곁들이기 좋아요.

돼지갈비를 고추장 양념에 재워 불에 구운 메뉴예요. 달큰하고 매콤한 양념이 갈비에 배어 밥이나 쌈채소와 곁들이기 좋아요. 든든한 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

구이·볶음 · 조리 35분

영양(1인분 235.5g): 열량 396.5kcal · 단백질 28.7g · 탄수화물 29.1g · 지방 20.1g · 나트륨 1627.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 양념이 타기 쉬우니 처음부터 센 불에 굽지 말고 중불에서 익혀요.

팁: 갈비가 두꺼우면 칼집을 얕게 내면 양념이 잘 배고 고르게 익어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료