돼지갈비김치솥밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

양념 돼지갈비와 김치를 쌀과 함께 솥에 지은 밥이에요. 달큰하고 짭조름한 갈비 양념에 김치의 새콤한 맛이 어우러져 한 그릇만으로도 든든해요.

양념 돼지갈비와 김치를 쌀과 함께 솥에 지은 밥이에요. 달큰하고 짭조름한 갈비 양념에 김치의 새콤한 맛이 어우러져 한 그릇만으로도 든든해요. 바쁜 날 저녁이나 따뜻한 점심으로 잘 어울려요.

밥·한 그릇 · 조리 45분

영양(1인분 587g): 열량 815.3kcal · 단백질 28.1g · 탄수화물 138.6g · 지방 15.2g · 나트륨 1250.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 김치 국물이 많이 들어가면 밥이 질어질 수 있으니 물은 평소보다 조금 적게 잡아요.

팁: 갈비는 뼈가 작게 부서지지 않도록 뼈째 넣거나, 뼈를 발라 살만 넣어도 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료