豚肉の希少部位焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚肉の希少部位焼きは、豚肉のさまざまな希少部位に塩を振って焼いて食べる料理です。部位ごとに異なる歯ごたえや香ばしさを楽しめるので、夕食に包み野菜やお酒を添えるのもおすすめです。
焼き・炒め · 調理 15分
コツ: 部位によって火の通り方が異なることがあるので、いちばん厚い肉を切り、中まで火が通っているか確認します。
コツ: 焼く前に塩をたっぷり振るより、食べるときに少しずつつけると、部位ごとの香ばしさを楽しめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豚トントロ — 40 g
- 豚ガツ芯 — 40 g
- 豚ほほ肉 — 40 g
- 塩 — 0.5 小さじ
- にんにく — 2 個
- サンチュ — 4 枚