돼지등심양념구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

돼지등심을 간장 양념에 재워 구워내는 밥반찬이에요. 담백한 살코기에 달큰짭짤한 양념이 배고, 겉면은 노릇하게 익어요.

돼지등심을 간장 양념에 재워 구워내는 밥반찬이에요. 담백한 살코기에 달큰짭짤한 양념이 배고, 겉면은 노릇하게 익어요. 든든한 점심이나 저녁 한 끼에 잘 어울려요.

구이·볶음 · 조리 25분

영양(1인분 196.3g): 열량 347.6kcal · 단백질 36.2g · 탄수화물 16.4g · 지방 13.9g · 나트륨 1267.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 고기가 두꺼우면 칼집을 얕게 넣어 양념이 잘 배고 고르게 익게 해요.

팁: 양념의 설탕이 팬에 쉽게 눌어붙으니 중불에서 굽고, 색이 빨리 나면 불을 낮춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료