豚ロースの炭火焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豚ロースを炭火で焼き、香ばしい炭の風味を引き出した肉料理です。あっさりしながら噛み応えもあり、外食したい夕食や肉が食べたい日にぴったりです。

焼き・炒め · 調理 20分

栄養（1人分 173.8g）: 248.9kcal · たんぱく質 36.3g · 炭水化物 2.3g · 脂質 9.3g · ナトリウム 1264.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ロース肉が厚い場合は火を中火に弱め、表面が焦げる前に中まで火が通るよう、こまめに裏返します。

コツ: 焼いた肉を少し置いておくと、肉汁が流れ出にくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）