豚ロースステーキ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚ロース肉にハーブとこしょうで味をつけ、フライパンでこんがり焼いた料理です。あっさりした赤身に香ばしい焼き目の風味が合わさり、昼食にも夕食にもぴったりです。
焼き・炒め · 調理 20分
コツ: 焼く前に肉を室温に10分ほど置くと、フライパンで均一に火が通りやすくなります。
コツ: 厚みのある肉は弱火にして少し長めに焼き、切り口を見て中まで火が通ったか確かめてください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚ロース肉 — 180 g
- オリーブオイル — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- ローズマリー — 1 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- バター — 1 小さじ