豚ロースの焼きカツレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豚ロースに溶き卵とパン粉をつけ、こんがり焼き上げるカツです。外はカリッと、中はあっさりしていて、ご飯によく合います。満足感のある昼食や夕食にぴったりです。

焼き・炒め · 調理 25分

栄養（1人分 268.7g）: 682.4kcal · たんぱく質 43.4g · 炭水化物 35.7g · 脂質 38.1g · ナトリウム 790.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 肉を強くたたきすぎると肉汁が逃げることがあるので、厚さを均一に整える程度にします。

コツ: パン粉をつけてから5分ほど置くと、衣がしっかりつきます。

コツ: 肉の厚さによって火の通り方が変わるので、いちばん厚い部分まで火が通ったか確認します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）