豚ロースかぶり焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚ロースかぶりに塩で味をつけ、網で焼いた焼肉店の一品です。あっさりしつつ風味のある肉に、香ばしい焼き目が加わり、サンチュやサムジャンによく合います。夕食に焼肉が食べたくなったとき、付け合わせと一緒に楽しめます。
焼き・炒め · 調理 15分
栄養(1人分 222.5g): 281.2kcal · たんぱく質 43.2g · 炭水化物 3.8g · 脂質 9g · ナトリウム 1267mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 肉を一度にたくさん網にのせないと、表面がこんがり焼けます。
コツ: 肉の厚さに合わせて焼き時間を調整し、中まで火が通ったか確認します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚肩ロース — 180 g
- 塩 — 0.5 小さじ
- サンチュ — 5 枚
- サムジャン — 1 大さじ