돼지등심덧살구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
돼지등심덧살을 소금으로 간해 불에 구운 고깃집 메뉴예요. 담백하고 고소한 살에 구운 향이 더해져 상추나 쌈장과 잘 어울려요.
돼지등심덧살을 소금으로 간해 불에 구운 고깃집 메뉴예요. 담백하고 고소한 살에 구운 향이 더해져 상추나 쌈장과 잘 어울려요. 저녁에 고기 한 점이 생각날 때 곁들임과 함께 즐기기 좋아요.
구이·볶음 · 조리 15분
영양(1인분 222.5g): 열량 281.2kcal · 단백질 43.2g · 탄수화물 3.8g · 지방 9g · 나트륨 1267mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 고기는 불판에 한꺼번에 많이 올리지 않으면 표면이 노릇하게 구워져요.
팁: 고기 두께에 따라 굽는 시간을 조절하고 속까지 익었는지 확인해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 돼지 등심덧살 — 180 g
- 소금 — 0.5 작은술
- 상추 — 5 장
- 쌈장 — 1 큰술