豚スペアリブ焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
甘めの醤油だれがしみ込んだ豚スペアリブを、こんがり焼いて楽しむ料理です。週末の夕食や、みんなで囲む食事によく合い、ご飯と一緒に食べると食べごたえがあります。
焼き・炒め · 調理 60分
栄養（1人分 426.5g）: 473.9kcal · たんぱく質 31.1g · 炭水化物 38.3g · 脂質 23.8g · ナトリウム 3182.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: スペアリブが厚い場合は、浅く切り込みを入れるとたれがよくしみ込みます。
コツ: たれがフライパンにこびりつき始めたら、水を大さじ1〜2加えて火を弱めます。
コツ: 仕上げに何度か返してたれを絡めると、表面につやが出てしっとりします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豚カルビ — 250 g
- しょうゆ — 2 大さじ
- 砂糖 — 1 大さじ
- 玉ねぎ — 0.5 個
- にんにく — 4 個
- しょうが — 1 かけ
- ごま油 — 1 小さじ
- こしょう（粉） — 0.2 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- 水 — 100 ml