豚スペアリブのにんにくしょうゆ焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚スペアリブにしょうゆとにんにくのたれをからめ、こんがり焼きます。甘じょっぱい味がしみていて、手で持って骨から肉をかぶりつく楽しさもあります。夕食や、週末にゆっくり食事を楽しみたいときにぴったりです。
焼き・炒め · 調理 50分
栄養(1人分 381.5g): 653.3kcal · たんぱく質 47.6g · 炭水化物 58.4g · 脂質 28.9g · ナトリウム 3104.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: スペアリブの水気をよく拭くと、たれが薄まらず、表面も均一に焼けます。
コツ: たれに蜂蜜が入っているので、強火で長く焼かず、弱火でじっくり火を通します。
コツ: 肉の厚いスペアリブは、骨の近くを切って中まで火が通ったか確認します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚スペアリブ — 300 g
- しょうゆ — 1.5 大さじ
- にんにく — 3 個
- はちみつ — 1 大さじ
- みりん — 1 大さじ
- しょうが — 3 g
- こしょう — 0.2 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ