豚スペアリブのバーベキュー焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚スペアリブを甘じょっぱいバーベキューソースに漬け込み、こんがり焼いた料理です。手に持って骨から肉をかぶりつく楽しさがあり、濃厚なソースの味はごはんやサラダによく合います。週末の夕食や大勢で囲む食卓にぴったりです。
焼き・炒め · 調理 55分
栄養(1人分 221.5g): 383kcal · たんぱく質 27.9g · 炭水化物 26.8g · 脂質 19.8g · ナトリウム 1251.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: スペアリブに浅く切り込みを入れると、味がよく染みて火の通りも均一になります。
コツ: オーブンがない場合は、ふた付きのフライパンに少量の水を入れ、弱火で30分蒸し焼きにします。ふたを取ってソースを塗り、両面を焼きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚スペアリブ — 250 g
- バーベキューソース — 2 大さじ
- にんにく — 2 個
- こしょう — 0.2 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ