돼지앞다리살숯불구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

돼지 앞다릿살에 간장 양념을 발라 숯불에 구운 밥반찬이에요. 은은한 불향과 짭조름한 감칠맛이 어우러져 저녁 한 끼에 잘 맞아요.

구이·볶음 · 조리 30분

영양(1인분 200.5g): 열량 323.7kcal · 단백질 31.9g · 탄수화물 15.3g · 지방 13.9g · 나트륨 1281.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 양념에 설탕이 들어가면 불에 쉽게 탈 수 있으니 중강불에서 자주 뒤집어 구워요.

팁: 고기 두께가 두꺼우면 불을 조금 낮추고 속까지 익혀요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료