돼지앞다리살매콤숯불구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

돼지 앞다리살을 고추장 양념에 재워 숯불 향을 입힌 구이예요. 매콤달콤한 양념과 가장자리의 은은한 불향이 어울려 밥이나 쌈채소와 함께 먹기…

돼지 앞다리살을 고추장 양념에 재워 숯불 향을 입힌 구이예요. 매콤달콤한 양념과 가장자리의 은은한 불향이 어울려 밥이나 쌈채소와 함께 먹기 좋아요. 저녁에 든든한 고기 한 접시가 생각날 때 잘 어울려요.

구이·볶음 · 조리 35분

영양(1인분 195.5g): 열량 326.3kcal · 단백질 32.1g · 탄수화물 14.4g · 지방 14.6g · 나트륨 923.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 고기를 너무 겹쳐 올리지 않으면 숯불 향이 잘 배어요.

팁: 양념이 불에 떨어져 타지 않도록 굽기 직전에 고기 표면의 양념을 가볍게 정리해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료