豚肩肉のグリル レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚肩肉をにんにくと一緒に焼き、あっさりしながらも弾力のあるおいしさを楽しむ家庭料理です。ご飯と包み野菜を添えると、食べごたえのある夕食になります。
焼き・炒め · 調理 15分
栄養(1人分 170.2g): 295.3kcal · たんぱく質 31.4g · 炭水化物 4.1g · 脂質 15.9g · ナトリウム 413.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 肉を重ならないようにフライパンに並べると、表面がこんがり焼けます。
コツ: 厚切りの豚肩肉は、いちばん厚い部分を切って中まで火が通っているか確認してください。
コツ: 焼いたあと少し休ませると、肉汁が流れ出にくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚肩肉 — 150 g
- にんにく — 3 個
- 塩 — 1 g
- こしょう — 0.2 g
- サラダ油 — 1 小さじ