돼지앞다리살구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

돼지 앞다리살을 마늘과 함께 구워 담백하면서도 쫀득한 맛을 살린 집밥 메뉴예요. 밥과 쌈 채소를 곁들이면 든든한 저녁으로 잘 어울려요.

구이·볶음 · 조리 15분

영양(1인분 170.2g): 열량 295.3kcal · 단백질 31.4g · 탄수화물 4.1g · 지방 15.9g · 나트륨 413.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 고기를 팬에 겹치지 않게 놓으면 겉면이 노릇하게 구워져요.

팁: 두꺼운 앞다리살은 가장 두꺼운 부분을 잘라 속까지 익었는지 확인해 주세요.

팁: 구운 뒤 잠깐 쉬게 하면 육즙이 덜 빠져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료