豚前もも肉のコチュジャン炭火焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豚前もも肉にコチュジャンだれを絡め、炭火の香りがつくように焼いた料理です。甘辛いたれと歯ごたえのある肉がよく合い、ご飯やサンチュなどの葉野菜と一緒に、昼食や夕食にしっかり楽しめます。

焼き・炒め · 調理 35分

栄養(1人分 198g): 347.8kcal · たんぱく質 32.2g · 炭水化物 14.6g · 脂質 16.8g · ナトリウム 924.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: たれは焦げやすいので、火が強すぎるときは肉を火の端に移して焼きます。

コツ: 肉を一度にたくさんのせると水分が出やすいので、広げて焼きます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 豚肩肉 — 150 g
  • コチュジャン — 1 大さじ
  • しょうゆ — 1 小さじ
  • 砂糖 — 1 小さじ
  • にんにく — 2 個
  • ごま油 — 1 小さじ
  • こしょう — 0.2 小さじ
  • 長ねぎ — 0.2 本

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事業者情報

運営会社: 주식회사 블록잼

代表: 김태일

事業者登録番号: 809-87-02575

住所(本社): 대전광역시 중구 목중로26번길 45, 6층 6호

住所(世宗): 세종특별자치시 한누리대로 2150, 스마트허브1 301호

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