돼지앞다리살고추장불고기구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
돼지 앞다리살에 고추장 양념을 입혀 구운 매콤달콤한 밥반찬이에요. 양파의 단맛과 고기의 고소한 풍미가 어우러져 점심이나 저녁에 든든하게 즐기기…
돼지 앞다리살에 고추장 양념을 입혀 구운 매콤달콤한 밥반찬이에요. 양파의 단맛과 고기의 고소한 풍미가 어우러져 점심이나 저녁에 든든하게 즐기기 좋아요.
구이·볶음 · 조리 25분
영양(1인분 263g): 열량 372.3kcal · 단백질 33g · 탄수화물 18.7g · 지방 17.6g · 나트륨 924.6mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 양념이 팬에 눌어붙기 시작하면 물을 한두 큰술 넣고 불을 조금 낮춰 익혀요.
팁: 양파를 너무 얇게 썰지 않으면 구운 뒤에도 식감이 살아 있어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 돼지 앞다리살 — 150 g
- 고추장 — 1 큰술
- 양파 — 0.5 개
- 간장 — 1 작은술
- 마늘 — 1 작은술
- 설탕 — 1 작은술
- 참기름 — 1 작은술
- 통깨 — 0.5 작은술