豚肩肉のしょうゆ炭火焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豚肩肉にしょうゆだれをまとわせ、炭火の香りがつくように焼いた料理です。ほどよい塩気とほのかな甘みに香ばしさが加わり、ごはんや葉野菜で包んで食べるのによく合います。夕食や週末のバーベキューにもぴったりです。

焼き・炒め · 調理 30分

栄養（1人分 214g）: 345.9kcal · たんぱく質 38.2g · 炭水化物 6.7g · 脂質 17.2g · ナトリウム 1292.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 肉を厚く切りすぎると、表面が焦げる前に中まで火を通すのが難しくなります。厚さをそろえてください。

コツ: たれに砂糖が入っていて焦げやすいので、火が強すぎるときは端に移して焼きます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）