돼지앞다리살간장볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

돼지 앞다리살과 양파를 간장 양념에 볶아 만드는 짭짤하고 은근히 달큰한 밥반찬이에요. 따뜻한 밥에 곁들이고 싶은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

반찬·밑반찬 · 조리 20분

영양(1인분 278.3g): 열량 339.6kcal · 단백질 32.8g · 탄수화물 10.6g · 지방 17.6g · 나트륨 1279.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 고기를 너무 두껍게 썰면 익는 데 시간이 더 걸리니 얇고 비슷한 크기로 썰어요.

팁: 양념이 팬에 눌어붙기 시작하면 물을 한 큰술씩 더해 타지 않게 볶아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료