豚肩肉の味噌焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豚肩肉に味噌だれを塗って香ばしく焼いた、家庭料理のおかずです。味噌の塩気とコクに、肉のうまみがよく合い、ご飯やサンチュなどの葉野菜と一緒に楽しめます。夕食にしっかりした一品を用意したいときにおすすめです。

焼き・炒め · 調理 25分

栄養（1人分 198.3g）: 405.7kcal · たんぱく質 33.1g · 炭水化物 13.3g · 脂質 23.1g · ナトリウム 1008.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 味噌だれはフライパンで焦げやすいので、表面に焼き色がついたら火を弱めて焼きます。

コツ: 肉を何度も裏返さないと、表面が均一に焼けます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）