豚ヒレ肉のサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚ヒレ肉をこんがり焼き、シャキシャキの葉野菜と焼き野菜を添えたサラダです。あっさりした肉とバルサミコドレッシングがよく合い、ランチや軽めの夕食にぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 25分
栄養(1人分 398.8g): 306.1kcal · たんぱく質 30.2g · 炭水化物 16.8g · 脂質 13.2g · ナトリウム 650.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豚ヒレ肉は焼きすぎるとかたくなることがあるので、表面に火が通ったら少し休ませます。
コツ: 焼き野菜はフライパンの空いたところで別に焼くと、水分が出にくくなります。
コツ: レタスのシャキシャキした食感を保つため、ドレッシングは食べる直前にかけます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚ヒレ肉 — 120 g
- レタス — 60 g
- ミニトマト — 8 個
- ズッキーニ — 70 g
- 玉ねぎ — 40 g
- オリーブオイル — 8 g
- バルサミコ酢 — 10 g
- 練りからし — 5 g
- にんにく — 1 個
- 塩 — 1.5 g
- こしょう — 0.3 g