豚ヒレ肉とレンズ豆のサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

あっさり焼いた豚ヒレ肉に、香ばしいレンズ豆と焼き野菜を添えた温かいサラダです。一皿で満足感がありながら重くなく、昼食や軽めの夕食によく合います。

サラダ・軽食 · 調理 30分

栄養(1人分 439g): 461kcal · たんぱく質 37g · 炭水化物 35.1g · 脂質 18.9g · ナトリウム 572.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豚ヒレ肉は焼きすぎるとパサつくことがあるので、中心まで火を通したら少し休ませてください。

コツ: レンズ豆は水気を十分に切ると、サラダが水っぽくなりません。

コツ: バルサミコ酢は最後に加えると、さわやかな香りがより引き立ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 豚ヒレ肉 — 120 g
  • ゆでレンズ豆 — 80 g
  • ズッキーニ — 70 g
  • ミニトマト — 6 個
  • 玉ねぎ — 0.3 個
  • にんにく — 1 個
  • オリーブオイル — 1 大さじ
  • バルサミコ酢 — 1 大さじ
  • 塩 — 0.3 小さじ
  • こしょう — 0.3 小さじ

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