豚ヒレ肉のにんにく焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚ヒレ肉と丸ごとのにんにくをフライパンでこんがり焼いた、あっさりしたおかずです。香ばしいお肉に焼いたにんにくの甘い香りが広がり、夕食のおかずやボリュームのある昼食によく合います。
焼き・炒め · 調理 20分
栄養(1人分 175.5g): 252.3kcal · たんぱく質 34.8g · 炭水化物 5.4g · 脂質 9.4g · ナトリウム 338.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 焼く前にお肉の水気を拭くと、表面に焼き色がつきやすくなります。
コツ: にんにくが先に色づいたらフライパンの端に寄せてからお肉を焼くと、苦味が出にくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚ヒレ肉 — 150 g
- 丸ごとにんにく — 5 個
- 食用油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.8 g
- こしょう — 0.2 g