돼지안심데리야키구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

돼지안심을 노릇하게 굽고 달콤짭짤한 데리야키 소스를 입힌 요리예요. 촉촉한 고기와 윤기 도는 소스가 잘 어울려서 밥반찬이나 도시락 메뉴로…

돼지안심을 노릇하게 굽고 달콤짭짤한 데리야키 소스를 입힌 요리예요. 촉촉한 고기와 윤기 도는 소스가 잘 어울려서 밥반찬이나 도시락 메뉴로 좋아요.

구이·볶음 · 조리 20분

영양(1인분 194g): 열량 299.5kcal · 단백질 34.6g · 탄수화물 16.2g · 지방 9.8g · 나트륨 1272.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 안심을 너무 오래 익히면 퍽퍽해질 수 있어요. 두께를 비슷하게 썰고 속까지 익으면 바로 불을 꺼요.

팁: 소스가 졸아들며 쉽게 탈 수 있으니 마지막에는 약불로 조려요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료