豚ヒレ肉とニラのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚ヒレ肉をこんがり焼き、ニラときゅうりをさっぱり添えたサラダです。あっさりとして歯ごたえもよく、軽めの昼食や夕食によく合います。
サラダ・軽食 · 調理 20分
栄養(1人分 341g): 306.1kcal · たんぱく質 30.8g · 炭水化物 13.3g · 脂質 14.4g · ナトリウム 860.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豚ヒレ肉は加熱しすぎるとパサつくことがあるので、厚さをそろえて切ります。
コツ: 野菜は食べる直前に和えると、きゅうりのシャキシャキした食感が保てます。
コツ: 豚ヒレ肉は最も厚い部分を切り、中まで火が通っているか確認します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚ヒレ肉 — 120 g
- ニラ — 50 g
- きゅうり — 100 g
- 玉ねぎ — 30 g
- しょうゆ — 0.7 大さじ
- 酢 — 0.7 大さじ
- ごま油 — 0.3 大さじ
- にんにく — 1 個
- 砂糖 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ