豚肉の串焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豚肉と長ねぎを串に刺し、甘辛いたれを塗って焼く一品です。ほのかな炭火の香りがつき、長ねぎもやわらかくなるので、ご飯と一緒に食べるランチや夕食によく合います。

焼き・炒め · 調理 25分

栄養（1人分 260.5g）: 532.7kcal · たんぱく質 37.4g · 炭水化物 17.1g · 脂質 35.5g · ナトリウム 1676.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: たれを塗った串は、強火より中火で焼くと表面が先に焦げにくくなります。

コツ: 長ねぎの白い部分は肉と一緒に焼き、緑の部分は最後の2〜3分に加えると香りが引き立ちます。

コツ: フライパンで焼くときは串をこまめに回し、肉と長ねぎに均等に火を通します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）