돼지고기콩비지국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
돼지고기와 콩비지를 넣고 보글보글 끓인 구수한 국이에요. 부드러운 콩비지에 돼지고기의 감칠맛이 어우러져 밥과 함께 먹기 좋고, 쌀쌀한 저녁에…
돼지고기와 콩비지를 넣고 보글보글 끓인 구수한 국이에요. 부드러운 콩비지에 돼지고기의 감칠맛이 어우러져 밥과 함께 먹기 좋고, 쌀쌀한 저녁에 잘 어울려요.
국·찌개·탕 · 조리 30분
영양(1인분 592.2g): 열량 289.3kcal · 단백질 24.7g · 탄수화물 12.5g · 지방 15.7g · 나트륨 1015mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 콩비지를 넣은 뒤에는 바닥에 눌기 쉬우니 불을 낮추고 자주 저어요.
팁: 김치가 짭짤하면 소금은 마지막에 간을 본 뒤 조금씩 넣어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 돼지고기 앞다리살 — 70 g
- 콩비지 — 0.8 컵
- 대파 — 0.3 개
- 배추김치 — 0.3 컵
- 마늘 — 1 개
- 참기름 — 1 작은술
- 물 — 300 ml
- 소금 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술