豚スペアリブの醤油焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豚スペアリブを梨と醤油だれに漬けてから、こんがり焼き上げる一品です。甘辛い味わいと弾力のある食感が楽しめ、ご飯と一緒に食べるランチや夕食にぴったりです。

焼き・炒め · 調理 45分

栄養（1人分 511.5g）: 615.8kcal · たんぱく質 40.2g · 炭水化物 56.4g · 脂質 28.5g · ナトリウム 2288.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 最初から強火で焼くとたれが焦げやすいので、中火で焼き色をつけてから弱火で火を通します。

コツ: たれがフライパンに焦げつき始めたら、水を大さじ1〜2杯ずつ加えて調整します。

コツ: スペアリブの厚さによって火の通り方が変わるので、いちばん厚いものを切り、中心まで火が通っているか確認します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）