豚肉の甘辛炒め弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚肉をしょうゆと玉ねぎで甘辛く炒め、ご飯と一緒に詰めた食べごたえのあるお弁当です。忙しいお昼や家で手軽に用意する夕食によく合い、温かいときはもちろん、冷めてもたれの味がしっかり感じられます。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
栄養（1人分 510.5g）: 668kcal · たんぱく質 39g · 炭水化物 79.1g · 脂質 19.6g · ナトリウム 1279.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豚肉は厚くなりすぎないように切ると、たれが均等になじみ、火の通りも早くなります。
コツ: 一度に肉を入れて水分がたくさん出たら、中強火で水分を飛ばすと、たれがすっきり絡みます。
コツ: お弁当にするときは、炒めた肉を5分ほど冷ましてから詰めると、ご飯がべたつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豚肩肉 — 150 g
- ご飯 — 210 g
- 玉ねぎ — 0.5 個
- 醤油 — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- にんにく — 2 個
- 長ねぎ — 0.3 個
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- 水 — 2 大さじ