豚肩肉の甘辛しょうゆ炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚肩肉と玉ねぎを、甘辛いしょうゆだれで炒めた家庭料理のおかずです。ご飯と一緒にしっかり食べられるので、夕食の食卓にぴったりです。
焼き・炒め · 調理 25分
栄養(1人分 282g): 352.1kcal · たんぱく質 33.1g · 炭水化物 13.1g · 脂質 17.8g · ナトリウム 1280mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 肉の厚さをそろえて切ると、フライパンで火が通る時間もそろいます。
コツ: 玉ねぎから水分が出るので、最初に水を加えなくてもしっとり炒められます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚うで肉 — 150 g
- 玉ねぎ — 0.5 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- にんにく — 2 個
- ごま油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ