タラの芽の牛肉巻き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
タラの芽の牛肉巻きは、ゆでたタラの芽を薄切りの牛肉で巻き、香ばしく焼いた料理です。牛肉のうまみと、タラの芽の豊かな香りやシャキッとした食感がよく合います。春の昼食や夕食に、付け合わせとして楽しめます。
野菜 · 調理 25分
栄養(1人分 167.5g): 184.4kcal · たんぱく質 18.6g · 炭水化物 3.4g · 脂質 10.3g · ナトリウム 905.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: タラの芽の水気をしっかり切ると、牛肉がほどけにくくなり、フライパンではねるのも抑えられます。
コツ: 牛肉の巻き終わりを下にして先に焼くと、ほどけにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- タラの芽 — 6 個
- 薄切りの牛赤身肉 — 100 g
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ