タラの芽入り味噌チヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
タラの芽を味噌やコチュジャン入りの生地に混ぜ、こんがり焼いた韓国風のお焼きです。味噌の香ばしさとほどよい塩気の中に、タラの芽の爽やかな香りが広がります。ご飯のおかずにも、春の軽い食事にもぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 20分
栄養(1人分 188g): 344.2kcal · たんぱく質 7.8g · 炭水化物 41.8g · 脂質 15.2g · ナトリウム 465.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: タラの芽はゆでたあと、水気をしっかり絞ると生地がゆるくなりません。
コツ: 味噌によって塩気が違うので、生地を少し焼いて味見し、塩加減を調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- タラの芽 — 60 g
- 小麦粉 — 50 g
- 味噌 — 0.5 大さじ
- 水 — 55 ml
- サラダ油 — 1 大さじ