タラの芽と牛肉のコチュジャン酢味噌サラダレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ゆでたタラの芽と香ばしく焼いた牛肉に、コチュジャン酢味噌ドレッシングを添えた春のサラダです。タラの芽の爽やかな香りと甘酸っぱい味付けがよく合い、昼食に軽く楽しめます。

サラダ・軽食 · 調理 20分

栄養（1人分 218.7g）: 281.5kcal · たんぱく質 18.9g · 炭水化物 15.5g · 脂質 15.9g · ナトリウム 1270.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: タラの芽はゆでたあと、水気をしっかり絞るとドレッシングが水っぽくなりません。

コツ: 牛肉は火を通しすぎないと、やわらかな食感に仕上がります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）