タラの芽のコチュジャン酢みそ和え レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

おかず・常備菜 · 調理 15分

栄養（1人分 136g）: 94.5kcal · たんぱく質 3.7g · 炭水化物 13.9g · 脂質 3.4g · ナトリウム 374.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: タラの芽は太さに合わせてゆで時間を少し調整し、ゆですぎないとシャキッとした食感が残ります。

コツ: コチュジャン酢みその酸味は、酢を少しずつ加えて調整します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）

• タラの芽 — 100 g
• コチュジャン — 1 大さじ
• 酢 — 1 大さじ
• 砂糖 — 0.5 小さじ
• ごま油 — 0.5 小さじ
• いりごま — 0.5 小さじ

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