タラの芽とツナのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
タラの芽とツナのサラダは、ゆでたタラの芽とツナ、葉野菜を一皿に盛り、ドレッシングを添えて食べる春のサラダです。タラの芽のほろ苦い香りに、ツナのあっさりした味わいがよく合います。軽く済ませたい昼食にぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 15分
コツ: タラの芽はゆでたあと冷水にさらすと、香りと色がさわやかに保てます。
コツ: ツナに油が残っていると葉野菜がしんなりしやすいので、しっかり切ってください。
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材料(1人分)
- タラの芽 — 80 g
- ツナ缶 — 0.5 缶
- ベビーリーフ — 1 つかみ
- コチュジャン — 1 大さじ
- 酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- いりごま — 1 小さじ