タラの芽とツナのビビンバ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

タラの芽とツナのビビンバは、さっとゆでたタラの芽とツナ、卵をご飯にのせ、たれと一緒に混ぜて食べる春の一品です。タラの芽のほろ苦い香りに、香ばしさとほどよい塩気が合わさり、昼食にも夕食にもよく合います。

ごはん・丼 · 調理 20分

栄養(1人分 390.8g): 524.5kcal · たんぱく質 24.6g · 炭水化物 73.4g · 脂質 13.4g · ナトリウム 777mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: タラの芽はゆですぎると香りや食感が弱くなることがあるので、さっと火を通します。

コツ: ツナ缶には塩気があるので、たれは少しずつ加えて味を調えます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ご飯 — 1 杯
  • タラの芽 — 60 g
  • ツナ缶 — 50 g
  • 卵 — 1 個
  • コチュジャン — 1 小さじ
  • しょうゆ — 1 小さじ
  • ごま油 — 1 小さじ
  • いりごま — 1 小さじ
  • サラダ油 — 0.5 小さじ

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