スモーク鴨とニラのソテー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
スモーク鴨とニラをフライパンでさっと炒め焼きにする料理です。鴨のほどよい塩気とうまみに、ニラのさわやかな香りがよく合います。温かいご飯と一緒に、しっかり食べたい昼食や夕食におすすめです。
焼き・炒め · 調理 10分
栄養(1人分 246.5g): 466.5kcal · たんぱく質 34.7g · 炭水化物 13.3g · 脂質 30.9g · ナトリウム 1035.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: スモーク鴨から脂がたくさん出たら、フライパンに残った脂を少し取り除いてから野菜を炒めます。
コツ: ニラは最後に加えてさっと炒めると、香りと鮮やかな色が保てます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 燻製鴨肉 — 150 g
- ニラ — 1 つかみ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 2 個
- こしょう — 0.2 小さじ