훈제오리부추구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

훈제오리와 부추를 팬에 가볍게 볶듯 구워 내는 요리예요. 오리의 짭짤하고 고소한 맛에 부추 향이 산뜻하게 어울려요.

훈제오리와 부추를 팬에 가볍게 볶듯 구워 내는 요리예요. 오리의 짭짤하고 고소한 맛에 부추 향이 산뜻하게 어울려요. 따뜻한 밥과 곁들여 든든한 점심이나 저녁으로 즐기기 좋아요.

구이·볶음 · 조리 10분

영양(1인분 246.5g): 열량 466.5kcal · 단백질 34.7g · 탄수화물 13.3g · 지방 30.9g · 나트륨 1035.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 훈제오리에서 기름이 많이 나오면 팬에 남은 기름을 조금 덜어내고 채소를 볶아요.

팁: 부추는 마지막에 넣고 짧게 볶아야 향이 살아 있고 색도 선명해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료