鴨ロース焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

鴨ロース焼きは、鴨肉に塩を振り、焼き網で焼いて食べる料理です。鴨肉のコクとあっさりした味わいに、ニラやにんにくを添えると香りが加わり、満足感のある夕食にぴったりです。

焼き・炒め · 調理 20分

栄養（1人分 226.7g）: 462.2kcal · たんぱく質 31.6g · 炭水化物 5.3g · 脂質 34.3g · ナトリウム 631.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 鴨肉から脂がたくさん出たら、途中で取り除くと、揚げ焼きのようにならず香ばしく焼けます。

コツ: ニラは焼き網に長く置かず、肉と一緒に食べるか、最後にさっと火を通すと香りが引き立ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）