오리들깨밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
훈제오리의 짭조름하고 고소한 맛에 들깨가루 향을 더한 볶음밥이에요. 채소와 밥을 함께 볶아 한 그릇으로 든든하게 먹고 싶은 점심이나 저녁에 잘…
훈제오리의 짭조름하고 고소한 맛에 들깨가루 향을 더한 볶음밥이에요. 채소와 밥을 함께 볶아 한 그릇으로 든든하게 먹고 싶은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.
밥·한 그릇 · 조리 25분
영양(1인분 421.2g): 열량 718.3kcal · 단백질 31.4g · 탄수화물 80.8g · 지방 29.1g · 나트륨 1336.7mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 밥은 한 김 식힌 밥을 쓰면 팬에서 뭉치지 않고 잘 볶아져요.
팁: 들깨가루는 마지막에 넣어야 고소한 향이 선명하게 남아요.
팁: 훈제오리에서 기름이 충분히 나오면 식용유 양을 줄여도 좋아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 210 g
- 훈제오리 — 100 g
- 들깨가루 — 8 g
- 양파 — 40 g
- 당근 — 30 g
- 대파 — 15 g
- 마늘 — 5 g
- 간장 — 0.5 큰술
- 식용유 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.2 g