スモーク鴨とオレンジのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
スモーク鴨のほどよい塩気と香ばしさに、オレンジのさわやかさを加えたサラダです。レタスと赤キャベツのシャキシャキ感が心地よく、軽めながら満足感のあるランチや夕食にぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 10分
栄養(1人分 392.3g): 453.9kcal · たんぱく質 24.8g · 炭水化物 33.9g · 脂質 25.9g · ナトリウム 697.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: スモーク鴨は炒めすぎると硬くなることがあるので、温まる程度に加熱します。
コツ: 野菜の水気をしっかり切ると、ドレッシングの味が薄まりません。
コツ: オレンジ果汁の甘さに合わせて、はちみつの量を少し減らしてもよいでしょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 燻製鴨肉 — 100 g
- オレンジ — 1 個
- レタス — 80 g
- 赤キャベツ — 40 g
- オリーブオイル — 1 小さじ
- 酢 — 2 小さじ
- はちみつ — 1 小さじ
- こしょう — 1 つまみ