鴨ハツ焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鴨のハツをにんにくと一緒に焼き、塩で味付けした串焼きです。ぷりっとした食感と香ばしさがあり、夕食に軽く添えるのにぴったりです。
焼き・炒め · 調理 15分
コツ: ハツは強火で長く焼くと硬くなることがあります。中火でこまめに返しながら焼きます。
コツ: 串に刺さず、フライパンに広げて焼いても手軽です。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 鴨のハツ — 150 g
- にんにく — 4 個
- 塩 — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ