鴨肉とニラの炒めご飯弁当レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

燻製鴨肉とニラを炒め、ご飯と一緒に詰めたお弁当です。鴨肉のほどよい塩気とうまみに、ニラの爽やかな香りがよく合います。昼食や夕食にしっかり食べたいときにおすすめです。

弁当・簡単ごはん · 調理 15分

栄養（1人分 407g）: 635.6kcal · たんぱく質 29.7g · 炭水化物 77.7g · 脂質 22g · ナトリウム 691.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 燻製鴨肉から脂が十分に出るので、フライパンにサラダ油をひかなくても大丈夫です。

コツ: ニラは長く加熱すると香りが弱まり、かさも減るので、最後に加えてさっと炒めます。

コツ: お弁当に詰めるときは、ご飯と炒め物の粗熱を取ってからふたをすると、水滴がつきにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）