鴨肉とニラの釜飯レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

燻製鴨肉とニラを米と一緒に釜で炊いたご飯です。鴨の燻製の香りとニラの爽やかな香りが合わさり、食べごたえがあります。温かい食事が恋しくなる昼食や夕食にぴったりです。

ごはん・丼 · 調理 35分

栄養（1人分 332.5g）: 627kcal · たんぱく質 25.3g · 炭水化物 76.3g · 脂質 23.2g · ナトリウム 953.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 燻製鴨肉から脂が出るので、水は米の表面から指の第一関節くらいの高さに合わせます。

コツ: ニラの香りを生かしたい場合は、蒸らしたあとに加えてもいいですよ。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）