鴨むね肉のオレンジ焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

鴨むね肉をこんがり焼き、オレンジソースを添えた一品です。鴨のコクのある風味に、爽やかな甘酸っぱさが加わり、特別な日の夕食によく合います。

焼き・炒め · 調理 30分

栄養（1人分 341.5g）: 603.6kcal · たんぱく質 31.5g · 炭水化物 33.6g · 脂質 38.7g · ナトリウム 530.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 鴨むね肉は皮目からゆっくり焼くと、脂が出て表面がカリッとします。

コツ: ソースは煮詰めすぎるとすぐにとろみがつくので、弱火で濃さを見ながら加熱します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）