오리가슴살오렌지구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

오리가슴살을 노릇하게 굽고 오렌지 소스를 곁들인 요리예요. 오리의 고소한 풍미에 상큼하고 달콤한 맛이 더해져 특별한 저녁 메뉴로 잘 어울려요.

구이·볶음 · 조리 30분

영양(1인분 341.5g): 열량 603.6kcal · 단백질 31.5g · 탄수화물 33.6g · 지방 38.7g · 나트륨 530.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 오리가슴살은 껍질 쪽부터 천천히 구우면 지방이 빠지면서 표면이 바삭해져요.

팁: 소스는 오래 끓이면 빠르게 걸쭉해지니 약불에서 농도를 살펴요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료